Ecomely

Jazyk

Kimchi jjigae: fotka jídla
Ilustrační foto: 한국농수산식품유통공사 — KOGL Type 1, Wikimedia Commons
Polévky

Kimchi jjigae

Korejský guláš z dobře zkvašeného kimchi, vepřového masa a tofu.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Středně drahé
  • korejská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

265 kcal na porci

Bílkoviny
20,2 g
Sacharidy
4,3 g
z toho cukry
1,5 g
Tuky
17,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
5,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Opékej vepřové a kimchi 5 minut.
  2. Přidej vývar, gochujang, chilli a česnek, duś 15 minut.
  3. Přidej tofu nakrájené na plátky a jarní cibulku, 5 minut.

Další nápady

Originální recept Ecomely.