Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
261 kcal na porci
- Bílkoviny
- 8,5 g
- Sacharidy
- 19,4 g
- z toho cukry
- 16,2 g
- Tuky
- 15,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 8,7 g
- Vláknina
- 2,9 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Čokoládu rozpusť ve vodní lázni a nech zchladnout.
- Přidej žloutky jeden po druhém.
- Z bílků a soli ušlehej tuhý sníh, přidej cukr.
- Opatrně vmíchej sníh do čokolády a dej na 4 h do chladu.
Další nápady
italská
italská
francouzská
španělská
Originální recept Ecomely.