Ecomely

Jazyk

Muhammara: fotka jídla
Ilustrační foto: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Jednohubky a chuťovky

Muhammara

Pečené papriky, vlašské ořechy a granátová melasa (nebo med s citronem): syrská pomazánka.

  • 10 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Středně drahé
  • syrská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

308 kcal na porci

Bílkoviny
4,8 g
Sacharidy
16 g
z toho cukry
9,4 g
Tuky
24,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
3 g
Vláknina
3,5 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Papriky nech okapat.
  2. Všechny suroviny rozmixuj na hustou pastu.
  3. Podávej se zakápnutím oleje a pita chlebem.

Další nápady

Originální recept Ecomely.