Vegetariánské
Mudžaddara
Čočka a rýže s osmaženou cibulí, velmi levné vegetariánské jídlo.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Na přílohu
Nutriční hodnoty
518 kcal na porci
- Bílkoviny
- 16,4 g
- Sacharidy
- 57,9 g
- z toho cukry
- 5,4 g
- Tuky
- 22,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 3,5 g
- Vláknina
- 10,3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Vař čočku 15 minut.
- Pomalu osmaž na oleji nakrájenou cibuli dohněda.
- K čočce přidej rýži, kmín, polovinu cibule a vodu do úrovně čočky; vař 18 minut.
- Podávej posypané zbylou cibulí.
Další nápady
Bramborová omeleta40 min · 4 os. · levnéDauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéRatatouille1 h 05 min · 4 os. · levnéOmeleta10 min · 2 os. · levnéZeleninová polévka45 min · 4 os. · levnéŠakšuka35 min · 4 os. · levnéOne pot pasta s rajčaty a mozzarellou20 min · 4 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · levné
španělská
z Dauphiné
provensálská
maghrebská
italská
americká
Originální recept Ecomely.