Dezerty
Hrušky v červeném víně
Hrušky pošírované v kořeněném červeném víně do rubínové barvy, podávané s vlastním sirupem.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
425 kcal na porci
- Bílkoviny
- 1,2 g
- Sacharidy
- 66,9 g
- z toho cukry
- 58,9 g
- Tuky
- 0,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 0,2 g
- Vláknina
- 6,5 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Přiveď k varu víno, cukr, koření a pomerančovou kůru.
- Hrušky oloupej, nech jim stopku a ponoř je do vína.
- Nech je 25 až 30 minut mírně vařit a občas je otoč, dokud nezměknou.
- Vyndej je, víno redukuj do sirupovité konzistence a polij jím hrušky. Druhý den jsou ještě lepší.
Další nápady
Pečená jablka45 min · 4 os. · levnéSticky toffee pudding55 min · 8 os. · levnéClafoutis s karamelizovanými jablky50 min · 6 os. · levnéDýňový koláč (pumpkin pie)1 h 10 min · 8 os. · levnéTeurgoule5 h 10 min · 6 os. · levnéMont-blanc s kaštany2 h · 6 os. · levnéPalačinky30 min · 4 os. · levnéJablečný koláč55 min · 6 os. · levné
anglická
americká
normandská
francouzská
francouzská
francouzská
Originální recept Ecomely.