Vegetariánské
Bramborové růžice Duchesse
Bramborová kaše se žloutkem, nastříkaná do růžic a zlatavě zapečená v troubě.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
297 kcal na porci
- Bílkoviny
- 6,5 g
- Sacharidy
- 32,7 g
- z toho cukry
- 1,7 g
- Tuky
- 14,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 8,1 g
- Vláknina
- 3,6 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Uvař brambory, rozmačkej je a kaši na plotně prosuš.
- Přidej máslo, žloutky a muškátový oříšek.
- Nastříkej růžice cukrářským sáčkem s vroubkovanou špičkou.
- Zapékej 20 min při 200 °C.
Další nápady
Dauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéMac and cheese35 min · 4 os. · levnéZapečené cukety45 min · 4 os. · levnéZapečený květák45 min · 4 os. · levnéPečená cizrna se zeleninou50 min · 4 os. · levnéPatatas bravas55 min · 4 os. · levnéKoule z červené čočky45 min · 4 os.Provensálský tian1 h 20 min · 6 os. · levné
z Dauphiné
americká
francouzská
francouzská
španělská
provensálská
Originální recept Ecomely.