Ecomely

Jazyk

Kuře s žampiony na smetaně: fotka jídla
Ilustrační foto: user:Popo le Chien / user:Ludo29 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Maso

Kuře s žampiony na smetaně

Opečené kuřecí plátky a žampiony ve smetanové omáčce, rodinná klasika.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Středně drahé
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

387 kcal na porci

Bílkoviny
39,4 g
Sacharidy
5,4 g
z toho cukry
4,1 g
Tuky
22,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
13,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Kuře opékej na másle 5 minut z každé strany a odlož stranou.
  2. Na pánvi 6 minut restuj šalotku a nakrájené žampiony.
  3. Vrať kuře, přilij smetanu a nech 5 minut redukovat.
  4. Opepři a posyp petrželkou.

Další nápady

Originální recept Ecomely.