Ilustrační foto: Hcrepin — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Dezerty

Profiterolky

Malé odpalované věnečky plněné vanilkovou zmrzlinou a polité horkou čokoládovou omáčkou.

55 min
6 osob
Středně náročné
Středně drahé
francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty

584 kcal na porci

Bílkoviny: 11,5 g
Sacharidy: 42,9 g
z toho cukry: 21,9 g
Tuky: 39,7 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Připrav odpalované těsto a vyduj malé kuličky.
Peč 25 minut při 190 °C a nech vychladnout.
Rozpusť čokoládu v horké smetaně.
Rozkrojené věnečky naplň zmrzlinou a polij omáčkou.

Další nápady

Tartiflette1 h · 4 os.Jehněčí kýta s fazolemi flageolet1 h 15 min · 6 os.Sýrové gougères45 min · 25 os.Crème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levné Třešňový clafoutis55 min · 6 os. · levné Far breton1 h 05 min · 8 os. · levné Brownies40 min · 12 os.Citronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levné

Originální recept Ecomely.