Ecomely

Jazyk

Rizoto s červenou řepou a kozím sýrem: fotka jídla
Ilustrační foto: Ewan Munro from London, UK — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Rizoto s červenou řepou a kozím sýrem

Sytě růžové, jemné a krémové rizoto s čerstvým kozím sýrem.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Středně drahé

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

427 kcal na porci

Bílkoviny
10,7 g
Sacharidy
65,4 g
z toho cukry
5,9 g
Tuky
12,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
8 g
Vláknina
2,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Jednu červenou řepu rozmixuj s trochou vývaru.
  2. Rýži zprudka orestuj na šalotce, přilévej vývar a nakonec přidej řepové pyré.
  3. Dokonči druhou řepou nakrájenou na kostičky, máslem a kozím sýrem.

Další nápady

Originální recept Ecomely.