Saltimbocca

Ilustrační foto: Fanny Schertzer — CC BY 3.0, Wikimedia Commons

Maso

Saltimbocca

Telecí řízky se sušenou šunkou a šalvějí, usmažené za pár minut.

18 min
4 osoby
Snadné
Dražší
italská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

Pepř

Na přílohu

Těstoviny
Grilovaná zelenina

Nutriční hodnoty

219 kcal na porci

Bílkoviny: 28,8 g
Sacharidy: 1,3 g
z toho cukry: 0,2 g
Tuky: 9,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 4,3 g
Vláknina: 0 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Na každý řízek polož plátek šunky a 2 listy šalvěje a připevni špejlí.
Opékej 2 min z každé strany na másle.
Podlij bílým vínem a řízky politím omáčkou obal.

Další nápady

Domácí burgery25 min · 4 os.Kuře na hořčici30 min · 4 os.Smažené řízky25 min · 4 os.Kuřecí fajitas30 min · 4 os.Hovězí wok se zeleninou25 min · 4 os.Kachní prsa s medem30 min · 4 os.Krémové orzo s kuřetem a citronem30 min · 4 os.Špízy z kuřete tikka30 min · 4 os.