Ecomely

Jazyk

Krémová polévka ze sladkých brambor s kokosovým mlékem: fotka jídla
Ilustrační foto: HaJunkiyada — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Polévky

Krémová polévka ze sladkých brambor s kokosovým mlékem

Jemná, tak akorát pikantní a velmi hladká i bez smetany.

  • 40 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

330 kcal na porci

Bílkoviny
5,4 g
Sacharidy
49,2 g
z toho cukry
16,4 g
Tuky
10,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
8,8 g
Vláknina
8,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Orestuj cibuli s karí a zázvorem.
  2. Přidej sladké brambory nakrájené na kostky a vývar, vař 20 minut.
  3. Rozmixuj a přidej kokosové mléko.
  4. Podávej s koriandrem a opraženými semínky.

Další nápady

Originální recept Ecomely.