Maso
Quebecká tourtière
Masový koláč s mletým masem ochuceným skořicí a hřebíčkem.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
462 kcal na porci
- Bílkoviny
- 24 g
- Sacharidy
- 30 g
- z toho cukry
- 2,8 g
- Tuky
- 26,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 13,3 g
- Vláknina
- 1,7 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Maso, cibuli, vývar a koření vař 20 min, pak přidej nastrouhaný brambor.
- Naplň jednu placku těsta, přikryj druhou a potři vejcem.
- Peč 40 min při 200 °C.
Další nápady
Pečený kapoun s kaštany2 h 50 min · 8 os.Pečená krůta plněná kaštany3 h 40 min · 10 os.Hovězí svíčková v těstě1 h 20 min · 6 os.Vánoční máslové sušenky40 min · 10 os. · levnéAlsaské vánoční sušenky Bredele s anýzem a skořicí40 min · 12 os.Telecí Orloff2 h 10 min · 6 os.Zapečený kardy1 h 45 min · 6 os. · levnéPompe à l’huile45 min · 8 os. · levné
francouzská
francouzská
alsaská
francouzská
lyonská
provensálská
Originální recept Ecomely.