Ecomely

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Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.

Japanese style peanuts: Illustration des Rezepts
Fingerfood & Snacks

Japanese style peanuts

Cacahuètes enrobées d'une fine couche de pâte de riz et d'une glaçure sucrée-salée au soja, typique de l'apéritif mexicain et japonais. Elles sont croustillantes et se grignotent facilement.

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

417 kcal pro Portion

Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
14,6 g
davon Zucker
7,1 g
Fett
31,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,4 g
Ballaststoffe
5,5 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Préchauffe le four à 180 °C.
  2. Mélange la farine de riz, le sucre, la sauce soja et l'huile dans un bol jusqu'à obtenir une pâte fine qui enrobe la cuillère.
  3. Ajoute les cacahuètes et mélange pour bien les enrober.
  4. Étale-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne 15 à 20 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et sèches.
  5. Laisse refroidir complètement, puis saupoudre de sel fin avant de servir.

Varianten und Tipps

Version épicée. Ajoute une pincée de piment en poudre dans l'enrobage.

Originalrezept von Ecomely.