Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Frühstück
Jus d'orange et gingembre
Un jus frais et légèrement piquant qui marie la douceur de l'orange à la chaleur du gingembre. Il se boit très froid au petit-déjeuner ou en goûter, et réveille les papilles en quelques gorgées.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Nährwerte
218 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 2,3 g
- Kohlenhydrate
- 44,2 g
- davon Zucker
- 42,8 g
- Fett
- 1,8 g
- Ballaststoffe
- 8,2 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Épluche le gingembre et râpe-le finement.
- Porte l'eau à ébullition avec le sucre et le gingembre râpé, puis laisse frémir 3 minutes.
- Retire du feu et laisse infuser 10 minutes pour que le gingembre parfume le sirop.
- Presse les oranges pour récupérer environ 800 ml de jus.
- Filtre le sirop de gingembre, puis mélange-le au jus d'orange.
- Réfrigère au moins 30 minutes et sers bien froid avec des glaçons.
Varianten und Tipps
Version plus piquante. Ajoute un peu de gingembre râpé supplémentaire pour une saveur plus marquée.
Originalrezept von Ecomely.