Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Suppen
Laban bil Nana (babeurre à la menthe)
Boisson rafraîchissante à base de yaourt battu, d'eau et de menthe fraîche, servie glacée dans toute la péninsule arabique. Légère et salée, elle accompagne idéalement les plats épicés.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
61 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 5,2 g
- Kohlenhydrate
- 3,7 g
- davon Zucker
- 3,7 g
- Fett
- 1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,3 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Mets le yaourt dans un grand saladier et fouette-le jusqu'à le rendre bien lisse.
- Ajoute progressivement l'eau froide en continuant de fouetter.
- Ciselle la menthe finement et incorpore-la au mélange avec le sel.
- Ajoute le jus de citron si tu l'utilises pour relever la boisson.
- Verse dans des verres avec les glaçons et sers immédiatement.
Varianten und Tipps
Version onctueuse. Remplace la moitié de l'eau par du lait entier pour une boisson plus douce.
Originalrezept von Ecomely.