Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Alltagsgerichte
Maïs bouilli sucré
Des épis de maïs tendres cuits à l'eau salée et légèrement sucrée. C'est un en-cas populaire, mangé chaud directement dans la rue ou à la maison.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Nährwerte
226 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 6,8 g
- Kohlenhydrate
- 40,4 g
- davon Zucker
- 12,3 g
- Fett
- 3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,4 g
- Ballaststoffe
- 4,8 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Épluche les épis de maïs et retire les soies.
- Porte l'eau à ébullition dans une grande casserole avec le sel et le sucre.
- Plonge les épis dans l'eau et laisse cuire 15 à 18 minutes à feu moyen.
- Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre.
Varianten und Tipps
Au four. Enveloppe les épis dans du papier aluminium et fais-les cuire 25 minutes à 200 °C.
Originalrezept von Ecomely.