Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Fingerfood & Snacks
Manx Cheese Scones
Petits scones salés et moelleux, parfumés au cheddar et légèrement dorés au-dessus. Parfaits tièdes à l'apéritif ou au goûter, avec un peu de beurre.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Dazu
Nährwerte
325 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 12,4 g
- Kohlenhydrate
- 29,9 g
- davon Zucker
- 2 g
- Fett
- 16,7 g
- Ballaststoffe
- 1,5 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Préchauffe le four à 220 °C et chemise une plaque de cuisson.
- Mélange la farine, la levure, le sel, la moutarde et le poivre.
- Sable avec le beurre froid coupé en dés jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore les trois quarts du fromage râpé en gardant le reste pour le dessus.
- Ajoute l'œuf battu avec le lait et mélange juste ce qu'il faut pour former une pâte.
- Étale sur 2 cm, découpe des ronds, dépose-les sur la plaque, parsème du fromage restant et enfourne 12 à 15 minutes.
Varianten und Tipps
Au paprika. Ajoute une pincée de paprika fumé dans la pâte pour une saveur plus relevée.
Originalrezept von Ecomely.