Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Frühstück
Ovomaltine-Brei (bouillie au malt)
Bouillie d'avoine crémeuse aromatisée à l'extrait de malt, qui lui donne une saveur légèrement caramélisée. C'est un petit-déjeuner chaud et nourrissant, très apprécié des enfants.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Zubereitung
- Porte le lait à petite ébullition dans une petite casserole.
- Ajoute les flocons d'avoine et une pincée de sel, puis baisse le feu.
- Laisse cuire 5 à 6 minutes en remuant, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
- Hors du feu, incorpore le malt et le sucre jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Verse dans deux bols, saupoudre de cannelle et ajoute les garnitures à ton goût.
Varianten und Tipps
Version au cacao. Ajoute une cuillère de cacao en poudre avec le malt pour une bouillie plus chocolatée.
Originalrezept von Ecomely.