Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Salate & Vorspeisen
Salad Khudrado (salade de légumes)
Une salade fraîche de concombre, de tomate et d'oignon assaisonnée au citron et à l'huile. Simple et désaltérante, elle se sert souvent en accompagnement des viandes grillées ou des plats de riz.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
153 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 2,3 g
- Kohlenhydrate
- 8,7 g
- davon Zucker
- 6,9 g
- Fett
- 10,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,7 g
- Ballaststoffe
- 2,8 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Coupe les concombres et les tomates en petits dés réguliers.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour atténuer son goût.
- Mélange les légumes dans un saladier et ajoute le piment haché si tu l'utilises.
- Verse le jus de citron et l'huile, assaisonne de sel et de poivre, puis mélange délicatement.
- Laisse reposer 5 minutes et sers bien frais.
Varianten und Tipps
Avec du persil. Ajoute une poignée de persil haché pour une note plus fraîche et herbacée.
Originalrezept von Ecomely.