Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Salate & Vorspeisen
Sallatë shqiptare (sallatë shqiptare)
La salade albanaise est une salade fraîche de tomates, concombre, poivron et oignon, relevée d'huile d'olive et de sel. Simple et colorée, elle accompagne presque tous les repas kosovars.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
205 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 2,3 g
- Kohlenhydrate
- 7,5 g
- davon Zucker
- 6,3 g
- Fett
- 17,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,7 g
- Ballaststoffe
- 3,3 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Coupe les tomates en quartiers et le concombre en rondelles épaisses.
- Émince finement l'oignon rouge et coupe le poivron vert en fines lanières.
- Dispose les légumes dans un saladier et ajoute le sel.
- Arrose d'huile d'olive et de vinaigre, puis mélange doucement.
- Poivre et laisse reposer 5 minutes pour que le jus des tomates se mêle à la vinaigrette.
- Sers aussitôt, à température ambiante.
Varianten und Tipps
Avec de la feta. Ajoute la feta émiettée au dernier moment pour un plat plus complet.
Originalrezept von Ecomely.