Fleisch
Hausgemachtes Steak mit Pommes
Knusprige Ofenpommes und scharf angebratenes Steak.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Dazu
Nährwerte
627 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 34,2 g
- Kohlenhydrate
- 40,5 g
- davon Zucker
- 2 g
- Fett
- 34,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 11,3 g
- Ballaststoffe
- 4,5 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Schneide die Kartoffeln in Pommes, spüle sie ab und trockne sie gut.
- Vermische sie mit dem Öl, dem Salz und dem Paprikapulver, verteile sie auf einem Blech und backe sie 35 Min. bei 220 °C. Wende sie dabei zwischendurch.
- Brate die Steaks 2 bis 3 Min. pro Seite in einer sehr heißen Pfanne scharf an.
- Lass sie vor dem Servieren 2 Min. ruhen.
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Originalrezept von Ecomely.