Ecomely

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Spaghetti Bolognese: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Ivan Vighetto — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pasta & Reis

Spaghetti Bolognese

Die sanft köchelnde Sauce für jeden Tag.

  • 45 Min.
  • 4 Personen
  • Mittel
  • Mittel
  • Italienisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

618 kcal pro Portion

Eiweiß
34,6 g
Kohlenhydrate
78,7 g
davon Zucker
10,2 g
Fett
16,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,2 g
Ballaststoffe
6,7 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Dünste die Zwiebel und den Knoblauch (und die geraspelten Karotten) in einem Schuss Öl an.
  2. Gib das Hackfleisch dazu, brate es an, dann die Tomatensauce und die Kräuter.
  3. Lasse alles 20 Minuten zugedeckt köcheln.
  4. Serviere die Sauce auf den gekochten Nudeln mit Parmesan.

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Originalrezept von Ecomely.