Επιδόρπια
Apfelstrudel
Λεπτό φύλλο τυλιγμένο γύρω από μήλα, σταφίδες, κανέλα και βουτυρωμένο φρυγανιά.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
305 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 2,7 g
- Υδατάνθρακες
- 43,3 g
- Λιπαρά
- 12,5 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 3,3 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ροδοκόκκινισε την τριμμένη φρυγανιά με λίγο βούτυρο.
- Ανακάτεψε τα μήλα σε λεπτές φέτες, τις σταφίδες, τη ζάχαρη, την κανέλα, τα καρύδια και το λεμόνι.
- Στρώσε τα βουτυρωμένα φύλλα, πασπάλισε με φρυγανιά, τοποθέτησε τα μήλα και τύλιξε.
- Άλειψε με βούτυρο και ψήσε για 40 λεπτά στους 180 °C· πασπάλισε με ζάχαρη άχνη.
Κι άλλες ιδέες
Κρέμα μπρουλέ1 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΚλαφουτί με κεράσια55 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΦαρ μπρετόν (Far breton)1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ λεμονιού1 ώρ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ γιαουρτιού45 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΜπράουνις40 λεπ. · 12 άτ.Λεμονόπιτα με μαρέγκα1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚραμπλ με μήλα45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική
Γαλλική
Λιμουζέν
Βρετονική
Γαλλική
Αμερικανική
Γαλλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.