Χορτοφαγικά
Μπουρέκι με τυρί και σπανάκι
Φύλλα γιουφκά (ή φύλλο κρούστας) τυλιγμένα γύρω από φέτα και σπανάκι, ψημένα στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
296 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 10,6 g
- Υδατάνθρακες
- 19,2 g
- Λιπαρά
- 19 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 11,9 g
- Φυτικές ίνες
- 1,8 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ανακάτεψε το βρασμένο σπανάκι, καλά στραγγισμένο, με τη φέτα και τον μαϊντανό.
- Άλειψε τα φύλλα με το μείγμα αυγών, γάλακτος και βουτύρου, βάλε τη γέμιση και τύλιξέ τα σε ρολά.
- Τύλιξε τα ρολά σε σπείρα μέσα σε ένα ταψί, άλειψε με το μείγμα και πασπάλισε με νιγέλλα.
- Ψήσε για 35 λεπτά στους 180 °C.
Κι άλλες ιδέες
Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚις με πράσο55 λεπ. · 6 άτ.Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΛαζάνια με σπανάκι και ρικότα1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΛεπτή τάρτα με ντομάτα και μουστάρδα45 λεπ. · 6 άτ.Γκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΨητά ρεβίθια και λαχανικά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ντοφινέ
Γαλλική
Αμερικανική
Ιταλική
Γαλλική
Γαλλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.