Ecomely

Γλώσσα

Ρολά κανέλας: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Auteur inconnu — Public domain, Wikimedia Commons
Σνακ & ζαχαροπλαστική

Ρολά κανέλας

Ρολά μπριός με κανέλα και καστανή ζάχαρη, με γλάσο τυριού κρέμας.

  • 55 λεπ.
  • 8 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό
  • Σουηδική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

424 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
9,5 g
Υδατάνθρακες
58,6 g
εκ των οποίων σάκχαρα
24,5 g
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
2,7 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ζύμωσε το αλεύρι, τη μαγιά, το γάλα, το βούτυρο, το αυγό και τη ζάχαρη· άφησε να φουσκώσει 1 ώρα.
  2. Άνοιξε σε ορθογώνιο, άλειψε με μαλακό βούτυρο, καστανή ζάχαρη και κανέλα.
  3. Τύλιξε σε ρολό, κόψε σε 8 κομμάτια και άφησε να φουσκώσουν 30 λεπτά σε ταψί.
  4. Ψήσε 25 λεπτά στους 180 °C και γλάσαρε με τυρί κρέμα και ζάχαρη άχνη.

Κι άλλες ιδέες

Φαρ μπρετόν (Far breton)1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ λεμονιού1 ώρ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ γιαουρτιού45 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΛεμονόπιτα με μαρέγκα1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΜαντλέν25 λεπ. · 24 άτ. · οικονομικήBanana bread1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΜάφινς με μύρτιλα37 λεπ. · 12 άτ. · οικονομικήΣπιτικό πλεκτό μπριός1 ώρ. · 8 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.