Ecomely

Γλώσσα

Σπιτικά κορντόν μπλε: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Rainer Zenz — GPL, Wikimedia Commons
Κρέατα

Σπιτικά κορντόν μπλε

Φιλετάκια γεμιστά με ζαμπόν και τυρί και πανέ, πολύ καλύτερα από τα έτοιμα.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

539 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
57,3 g
Υδατάνθρακες
22,9 g
εκ των οποίων σάκχαρα
2 g
Λιπαρά
23,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα
7 g
Φυτικές ίνες
1,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Πλάκωσε τα φιλέτα, βάλε ζαμπόν και τυρί στη μισή επιφάνεια και δίπλωσέ τα.
  2. Πέρασέ τα από το αλεύρι, μετά από το αυγό και ύστερα από την τριμμένη φρυγανιά.
  3. Ρόδισέ τα για 6 έως 7 λεπτά από κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά.

Κι άλλες ιδέες

Τάκος25 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Κρόκ μοσιέ20 λεπ. · 4 άτ.Σνίτσελ πανέ25 λεπ. · 4 άτ.Μακαρόνια γκρατέν με ζαμπόν35 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικό πανέ ψάρι25 λεπ. · 4 άτ.Γαλέτες φαγόπυρου με όλα35 λεπ. · 4 άτ.Κοτόπουλο teriyaki20 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.