Ecomely

Γλώσσα

Dakgalbi: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: by shizu k (shezzz) at Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Dakgalbi

Σοτέ κοτόπουλο με gochujang, λάχανο, γλυκοπατάτα και κορεάτικα ριζογκοφρέτες.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Κορεάτικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

339 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
23,3 g
Υδατάνθρακες
22,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα
10,7 g
Λιπαρά
16 g
εκ των οποίων κορεσμένα
4,5 g
Φυτικές ίνες
5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Μαρίναρε το κοτόπουλο με gochujang, σόγια, μέλι, σκόρδο και τζίντζερ.
  2. Σόταρε το κοτόπουλο, τη γλυκοπατάτα και το κρεμμύδι για 10 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε το λάχανο και μαγείρεψε 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν όλα.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.