Ecomely

Γλώσσα

Ταρτάκια με αυγό (dan tat): φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: LNAM Haoi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Σνακ & ζαχαροπλαστική

Ταρτάκια με αυγό (dan tat)

Ταρτάκια από το Χονγκ Κονγκ με λεία και γυαλιστερή κρέμα αυγού.

  • 40 λεπ.
  • 12 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό
  • Κινέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Διατροφική αξία

125 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
3,1 g
Υδατάνθρακες
15,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
7,8 g
Λιπαρά
5,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα
2 g
Φυτικές ίνες
0,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Διάλυσε τη ζάχαρη στο ζεστό νερό και άφησε να χλιαρύνει.
  2. Πρόσθεσε τα αυγά και το γάλα και σούρωσε το μείγμα.
  3. Στρώσε με τη ζύμη φορμάκια για ταρτάκια και γέμισέ τα.
  4. Ψήσε 20 λεπτά στους 190 °C.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.