Ecomely

Γλώσσα

Φατέ με χούμους: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Eaeeae — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Χορτοφαγικά

Φατέ με χούμους

Ψημένο ψωμί, ζεστά ρεβίθια, σάλτσα γιαουρτιού-ταχινιού και κουκουνάρι σε βούτυρο.

  • 30 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Πιο ακριβό
  • Λιβανέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

449 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
14,2 g
Υδατάνθρακες
37,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,6 g
Λιπαρά
25,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα
10,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ψήσε το ψωμί κομμένο σε κομμάτια.
  2. Ζέστανε τα ρεβίθια με το κύμινο.
  3. Σκέπασε το ψωμί με τα ρεβίθια και μετά με το γιαούρτι ανακατεμένο με ταχίνι και σκόρδο.
  4. Περίχυσε με καβουρδισμένο βούτυρο με κουκουνάρι και πάπρικα.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.