Ecomely

Γλώσσα

One pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: FotoosVanRobin from Netherlands — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Ζυμαρικά & ρύζι

One pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα

Όλα μαγειρεμένα στην ίδια κατσαρόλα: μηδέν πιάτα.

  • 20 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Ιταλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

450 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
16,2 g
Υδατάνθρακες
61,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,9 g
Λιπαρά
14,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα
5,1 g
Φυτικές ίνες
3,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βάλε σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι τα άψητα ζυμαρικά, τις ντομάτες κομμένες, το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα, το λάδι, το αλάτι και το νερό.
  2. Φέρε σε βρασμό και μαγείρεψε 12 λεπτά ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
  3. Πρόσθεσε τη μοτσαρέλα και τον βασιλικό και σέρβιρε αμέσως.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.