Ecomely

Γλώσσα

Ταλιατέλες με μανιτάρια: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Ζυμαρικά & ρύζι

Ταλιατέλες με μανιτάρια

Μια κρεμώδης σάλτσα με σοταρισμένα μανιτάρια.

  • 25 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

558 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
15,8 g
Υδατάνθρακες
71,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
6,2 g
Λιπαρά
21,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα
13,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε τα μακαρόνια.
  2. Ροδοκόκκινισε τα λεπτοκομμένα μανιτάρια και το ασκαλώνιο στο βούτυρο.
  3. Πρόσθεσε την κρέμα και άφησε να δέσει 3 λεπτά.
  4. Ανακάτεψε με τα μακαρόνια και πρόσθεσε μαϊντανό.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.