Ecomely

Γλώσσα

Ταμπουλέ: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Miansari66 — CC0, Wikimedia Commons
Σαλάτες & ορεκτικά

Ταμπουλέ

Σιμιγδάλι, τραγανά λαχανικά, δυόσμος και λεμόνι.

  • 20 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό
  • Ανατολίτικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

351 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
6,1 g
Υδατάνθρακες
35 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,6 g
Λιπαρά
18,9 g
εκ των οποίων κορεσμένα
2,9 g
Φυτικές ίνες
3,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Περίχυσε το ωμό σιμιγδάλι με τον χυμό λεμονιού και το λάδι και άφησέ το να φουσκώσει 30 λεπτά.
  2. Κόψε τις ντομάτες, το αγγούρι και το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια.
  3. Ψιλόκοψε τον δυόσμο και τον μαϊντανό.
  4. Ανακάτεψε τα πάντα, καρύκευσε και άφησε στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα.

Κι άλλες ιδέες

Γκασπάτσο15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΕλληνική σαλάτα15 λεπ. · 4 άτ.Τριμμένα καρότα10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΧούμους10 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ Λιβάνου25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤζατζίκι10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚρύα νουντλς με σουσάμι20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.