Επιδόρπια
Φλαν καρύδας
Φλαν των Αντιλλών με συμπυκνωμένο γάλα και καρύδα, με καραμέλα από πάνω.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
429 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 8,7 g
- Υδατάνθρακες
- 43,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 42,9 g
- Λιπαρά
- 23,9 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 18,7 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Φτιάξε μια καραμέλα και ρίξε την σε φόρμα.
- Χτύπησε στο μίξερ όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Ρίξε το μείγμα και ψήσε για 50 λεπτά σε μπεν μαρί στους 180 °C.
- Άφησε να κρυώσει όλη τη νύχτα και ξεφόρμαρε.
Κι άλλες ιδέες
Κρέμα μπρουλέ1 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΚλαφουτί με κεράσια55 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΦαρ μπρετόν (Far breton)1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΜπράουνις40 λεπ. · 12 άτ.Λεμονόπιτα με μαρέγκα1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚραμπλ με μήλα45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤσ�ζκέικ1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΤάρτα Tatin1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομική
Γαλλική
Λιμουζέν
Βρετονική
Αμερικανική
Γαλλική
Αμερικανική
Γαλλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.