Ecomely

Γλώσσα

Νιόκι στον φούρνο με ντομάτα και μοτσαρέλα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Paoletta S. — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Χορτοφαγικά

Νιόκι στον φούρνο με ντομάτα και μοτσαρέλα

Νιόκι alla sorrentina: σάλτσα ντομάτας, κλωστήρι μοτσαρέλα και βασιλικός.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Ιταλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

596 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
25,3 g
Υδατάνθρακες
81,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα
13,7 g
Λιπαρά
17,3 g
εκ των οποίων κορεσμένα
10,1 g
Φυτικές ίνες
7,7 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ανάμειξε τα ωμά νιόκι με τη σάλτσα ντομάτας σε ένα πυρέξ.
  2. Σκέπασε με μοτσαρέλα και παρμεζάνα.
  3. Ψήσε 25 λεπτά στους 200 °C και πρόσθεσε τον βασιλικό.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.