Ecomely

Γλώσσα

Βάφλες λαχανικών: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: SmithA543 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Χορτοφαγικά

Βάφλες λαχανικών

Αλμυρές βάφλες με κολοκυθάκι και τυρί, τραγανές, ιδανικές για να φάνε λαχανικά τα παιδιά.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

435 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
20 g
Υδατάνθρακες
39,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα
5,1 g
Λιπαρά
21,3 g
Φυτικές ίνες
2,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Τρίψε τα κολοκυθάκια, αλάτισέ τα και στίψε τα καλά.
  2. Ανακάτεψε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τα αβγά, το γάλα και το λάδι.
  3. Πρόσθεσε τα κολοκυθάκια, το τυρί και το σχοινόπρασο.
  4. Ψήσε στη ζεστή βαφλιέρα 4 με 5 λεπτά ανά βάφλα.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.