Ecomely

Γλώσσα

Σπιτικός πουρές: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: sousvideguy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Σάλτσες & βάσεις

Σπιτικός πουρές

Βελούδινος και με άφθονο βούτυρο.

  • 30 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό
  • Γαλλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

319 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
7,1 g
Υδατάνθρακες
43,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,5 g
Λιπαρά
11,6 g
εκ των οποίων κορεσμένα
7,6 g
Φυτικές ίνες
4,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε τις καθαρισμένες πατάτες για 20 λεπτά σε αλατισμένο νερό.
  2. Λιώσε τες με το ζεστό γάλα και το βούτυρο.
  3. Καρύκευσε με αλάτι και μοσχοκάρυδο.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.