Ecomely

Γλώσσα

Χαλβάς σιμιγδαλένιος: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Mdsmds0 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Επιδόρπια

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Σιμιγδάλι καβουρδισμένο στο βούτυρο, σιρόπι με κάρδαμο, αμύγδαλα και σταφίδες.

  • 25 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Ινδική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

501 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
5,9 g
Υδατάνθρακες
70,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα
43,6 g
Λιπαρά
21 g
εκ των οποίων κορεσμένα
11,5 g
Φυτικές ίνες
2,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Καβούρδισε το σιμιγδάλι στο βούτυρο μέχρι να ξανθύνει.
  2. Πρόσθεσε το ζεστό νερό με τη ζάχαρη και το κάρδαμο, ανακατεύοντας.
  3. Μαγείρεψε μέχρι να ξεκολλά από τα τοιχώματα και πρόσθεσε τα αμύγδαλα και τις σταφίδες.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.