Ecomely

Γλώσσα

Κρέμες σοκολάτας: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Επιδόρπια

Κρέμες σοκολάτας

Τα κλασικά βαζάκια με κρέμα σοκολάτας, χωρίς φούρνο.

  • 20 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Διατροφική αξία

198 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
4,8 g
Υδατάνθρακες
24,9 g
εκ των οποίων σάκχαρα
19,4 g
Λιπαρά
8,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα
5,1 g
Φυτικές ίνες
1,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Λιώσε τη σοκολάτα στο ζεστό γάλα.
  2. Χτύπησε τους κρόκους, τη ζάχαρη και το corn flour και πρόσθεσε το γάλα με τη σοκολάτα.
  3. Πήξε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας για 3 λεπτά.
  4. Μοίρασε σε βαζάκια και άφησε 3 ώρες στο ψυγείο.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.