Ecomely

Γλώσσα

Τζαπτσέ: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: korea.net — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Ζυμαρικά & ρύζι

Τζαπτσέ

Σοτέ noodles από γλυκοπατάτα με λαχανικά, μοσχάρι και σουσάμι.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Πιο ακριβό
  • Κορεάτικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

410 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
19,6 g
Υδατάνθρακες
60,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
7,2 g
Λιπαρά
9,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα
1,7 g
Φυτικές ίνες
3,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε τα noodles για 6 λεπτά και ξέπλυνέ τα.
  2. Σοτάρισε ξεχωριστά το μοσχάρι, τα λαχανικά και το σπανάκι.
  3. Ανακάτεψε τα πάντα με τη σάλτσα σόγιας, τη ζάχαρη, το σκόρδο και το σησαμέλαιο.
  4. Πασπάλισε με σουσάμι.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.