Ecomely

Γλώσσα

Κεφτέδες: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κεφτέδες

Ελληνικά κεφτεδάκια με δυόσμο και ρίγανη, τηγανισμένα στο τηγάνι.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Πιο ακριβό
  • Ελληνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

453 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
28,4 g
Υδατάνθρακες
10,9 g
εκ των οποίων σάκχαρα
1,6 g
Λιπαρά
32,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα
9,6 g
Φυτικές ίνες
0,8 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, το αυγό, το μουλιασμένο ψωμί και τα μυρωδικά.
  2. Φτιάξε ελαφρά πλακουτσωτά κεφτεδάκια και πέρασέ τα ελαφρά από αλεύρι.
  3. Τηγάνισέ τα 10 λεπτά στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.