Ecomely

Γλώσσα

Κανάφι: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: elif ayse — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Επιδόρπια

Κανάφι

Τραγανά κανταΐφι με βούτυρο πάνω σε τυρί που λιώνει, με σιρόπι ανθόνερου.

  • 55 λεπ.
  • 8 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Λιβανέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

578 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
12,3 g
Υδατάνθρακες
68,4 g
Λιπαρά
27,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα
17,1 g
Φυτικές ίνες
1,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ξέμπλεξε το κανταΐφι, ανακάτεψέ το με το βούτυρο και πίεσε το μισό σε ένα ταψί.
  2. Πρόσθεσε τα ανακατεμένα τυριά και σκέπασε με το υπόλοιπο κανταΐφι.
  3. Ψήσε για 30 λεπτά στους 190 °C.
  4. Περίχυσε με το σιρόπι (νερό, ζάχαρη, λεμόνι, ανθόνερο) και πασπάλισε με φυστίκια.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.