Ecomely

Γλώσσα

Malai kofta: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Χορτοφαγικά

Malai kofta

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με πατάτα και paneer σε κρεμώδη σάλτσα με κάσιους.

  • 1 ώρ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Ινδική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

524 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
11,4 g
Υδατάνθρακες
34,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα
8,4 g
Λιπαρά
36,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα
14,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Πολτοποίησε τις πατάτες και το paneer με το άμυλο και το αλάτι και πλάσε κεφτεδάκια.
  2. Τηγάνισέ τα για 3 λεπτά.
  3. Στο μπλέντερ βάλε το κρεμμύδι και τις ντομάτες που έχεις soté, μαζί με τα κάσιους και τα μπαχαρικά. Μαγείρεψε 10 λεπτά με την κρέμα.
  4. Περίχυσε τα κοφτάκια (koftas) με τη σάλτσα την ώρα του σερβιρίσματος.

Κι άλλες ιδέες

Ομελέτα με πατάτες40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΡατατούιγ1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΟμελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήΡιζότο με μανιτάρια35 λεπ. · 4 άτ.Λαχανόσουπα45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚις με πράσο55 λεπ. · 6 άτ.Σακσούκα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.