Χορτοφαγικά
Σακσούκα
Αυγά ποσέ σε καρυκευμένη σάλτσα ντομάτας και πιπεριάς.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
266 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 12,1 g
- Υδατάνθρακες
- 10,6 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 8,3 g
- Λιπαρά
- 18,4 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Σοτάρισε στο λάδι το κρεμμύδι και τις πιπεριές κομμένες σε λωρίδες.
- Πρόσθεσε το σκόρδο, τα μπαχαρικά και τις ντομάτες: 15 λεπτά.
- Σκάψε μικρές λακκούβες και σπάσε μέσα τα αυγά.
- Σκέπασε και μαγείρεψε 6 έως 8 λεπτά, μέχρι να δέσουν τα ασπράδια.
Κι άλλες ιδέες
Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Ταλιατέλες με μανιτάρια25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήNoodles σοτέ με λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΝτάλ με κόκκινες φακές35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣπιτικά φαλάφελ35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ιταλική
Ασιατική
Ανατολίτικη
Ινδική
Λιβανέζικη
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.