Ενδεικτική φωτογραφία: Yumi Kimura from Yokohama, JAPAN — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Κρέατα

Nikujaga

Παραδοσιακό ιαπωνικό κατσαρόλι: βοδινό, πατάτες και κρεμμύδια σιγοβρασμένα σε γλυκιά σόγια.

45 λεπ.
4 άτομα
Μέτριο
Πιο ακριβό
Ιαπωνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αρακάς

Διατροφική αξία

259 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 21,6 g
Υδατάνθρακες: 32,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 7,3 g
Λιπαρά: 2,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 0,9 g
Φυτικές ίνες: 3,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Σόταρε το βοδινό και το κρεμμύδι.
Πρόσθεσε τα λαχανικά σε κομμάτια, το dashi και τα καρυκεύματα.
Σιγοβράσε για 25 λεπτά με το καπάκι.

Κι άλλες ιδέες

Ομελέτα με πατάτες40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Λαζάνια1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Ζυμαρικά καρμπονάρα20 λεπ. · 4 άτ.Ζυμαρικά μπολονέζ45 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Κις λορέν50 λεπ. · 6 άτ.Σπιτική πίτσα30 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.