Ecomely

Γλώσσα

Ονιγκίρι: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Ζυμαρικά & ρύζι

Ονιγκίρι

Ιαπωνικά τρίγωνα ρυζιού γεμιστά με τόνο-μαγιονέζα ή σολομό, ιδανικά για το lunch box.

  • 40 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Ιαπωνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

451 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
17,5 g
Υδατάνθρακες
78,5 g
εκ των οποίων σάκχαρα
0,2 g
Λιπαρά
6,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα
0,8 g
Φυτικές ίνες
2,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε το ρύζι και άφησέ το να χλιαρύνει.
  2. Ανακάτεψε τον τόνο με τη μαγιονέζα.
  3. Βρέξε και αλάτισε τα χέρια σου, σχημάτισε ένα τρίγωνο ρύζι με μια κοιλότητα για τη γέμιση και κλείσ' το.
  4. Τύλιξε μια λωρίδα νόρι.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.