Ecomely

Γλώσσα

Pão de queijo: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Acfariac — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Μεζέδες

Pão de queijo

Βραζιλιάνικα ψωμάκια με τυρί, τραγανά και ελαστικά, χωρίς γλουτένη.

  • 35 λεπ.
  • 8 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Βραζιλιάνικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

258 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
6,8 g
Υδατάνθρακες
28,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
1,8 g
Λιπαρά
13 g
εκ των οποίων κορεσμένα
4,4 g
Φυτικές ίνες
0,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Φέρε το γάλα, το λάδι και το αλάτι σε βρασμό, ρίξε πάνω στο άμυλο και ανακάτεψε.
  2. Πρόσθεσε τα αυγά ένα ένα και μετά το τυρί.
  3. Φτιάξε μπαλίτσες και ψήσε 20 λεπτά στους 190 °C.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.