Χορτοφαγικά
Κολοκύθια γκρατέν με τυρί
Χωρίς αυγά και κρέμα: ψητά κολοκύθια κάτω από ένα στρώμα λιωμένο τυρί, έτοιμα σε 35 λεπτά.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
221 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 10,7 g
- Υδατάνθρακες
- 3,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 3,6 g
- Λιπαρά
- 17,6 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 7,9 g
- Φυτικές ίνες
- 2,2 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 °C.
- Κόψε τα κολοκύθια στη μέση κατά μήκος και μετά σε χοντρά ημικύκλια.
- Ανακάτεψέ τα σε ένα σκεύος με το λάδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι· ψήσε 15 λεπτά.
- Αν έχεις μπέικον, ροδίστε το και σκόρπισέ το πάνω στα κολοκύθια.
- Σκέπασε με τριμμένο τυρί (και λίγη τριμμένη φρυγανιά) και ψήσε σε λειτουργία γκρατέν για 10 λεπτά.
Κι άλλες ιδέες
Ταμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΓκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκασπάτσο15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ Λιβάνου25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤζατζίκι10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤιάν προβανσάλ1 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΚρύα νουντλς με σουσάμι20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ανατολίτικη
Γαλλική
Ισπανική
Λιβανέζικη
Ελληνική
Προβηγκιανή
Κινέζικη
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.