Ecomely

Γλώσσα

Παστίτσιο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Robert Kindermann — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Κρέατα

Παστίτσιο

Οι ελληνικές λαζάνια: μακαρονάκια, κρέας με κανέλα και γκρατινέ μπεσαμέλ.

  • 1 ώρ. 20 λεπ.
  • 8 άτομα
  • Μέτριο
  • Πιο ακριβό
  • Ελληνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

537 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
30,6 g
Υδατάνθρακες
45,5 g
εκ των οποίων σάκχαρα
7,8 g
Λιπαρά
25 g
εκ των οποίων κορεσμένα
12,7 g
Φυτικές ίνες
3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Φτιάξε μια σάλτσα με κιμά, ντομάτα και κανέλα, 20 λεπτά.
  2. Βράσε τα ζυμαρικά και ανακάτεψέ τα με ένα αυγό και το μισό τυρί.
  3. Ετοίμασε μια μπεσαμέλ και πρόσθεσε το άλλο αυγό.
  4. Στρώσε: ζυμαρικά, κιμάς, ζυμαρικά, μπεσαμέλ, τυρί· ψήσε 40 λεπτά στους 180 °C.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.