Ecomely

Γλώσσα

Ντομάτες γεμιστές: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Mina Biennier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Ντομάτες γεμιστές

Το οικογενειακό καλοκαιρινό πιάτο, με ρύζι που ψήνεται μέσα στο ζουμί.

  • 1 ώρ. 10 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Γαλλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

532 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
23 g
Υδατάνθρακες
53,5 g
Λιπαρά
23,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα
8,3 g
Φυτικές ίνες
6,2 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Κόψε ένα καπάκι και άδειασε τις ντομάτες· κράτα τον πολτό.
  2. Ανακάτεψε τον κιμά λουκάνικου, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό και την τριμμένη φρυγανιά.
  3. Γέμισε τις ντομάτες και βάλε πάλι τα καπάκια.
  4. Βάλε το άβραστο ρύζι και τον πολτό στον πάτο του ταψιού, τοποθέτησε τις ντομάτες: 45 λεπτά στους 180 °C.

Κι άλλες ιδέες

Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓεμιστά κολοκυθάκια1 ώρ. · 4 άτ.Κις με κολοκυθάκια και κατσικίσιο τυρί50 λεπ. · 6 άτ.Τζαμαϊκανό κοτόπουλο jerk55 λεπ. · 4 άτ.Κοτόπουλο πιρί-πιρί1 ώρ. · 4 άτ.Γκρατέν κολοκυθιών με μπέικον50 λεπ. · 4 άτ.Κολοκύθια γκρατέν με τυρί35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΦλαν κολοκυθιού50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.