Ecomely

Γλώσσα

Πένες αλλα βότκα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Joy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Ζυμαρικά & ρύζι

Πένες αλλα βότκα

Κρεμώδης ροζ σάλτσα ντομάτας με μια πινελιά βότκας.

  • 25 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Ιταλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

587 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
17 g
Υδατάνθρακες
71,5 g
εκ των οποίων σάκχαρα
6,6 g
Λιπαρά
20,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα
13 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Μαλάκωσε το ασκαλώνιο στο βούτυρο, πρόσθεσε τον πελτέ και την πιπεριά για 2 λεπτά.
  2. Σβήσε με τη βότκα, πρόσθεσε τις ντομάτες και άφησε να δέσει για 10 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε την κρέμα, τις πένες και την παρμεζάνα.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.